Boleh goreng ikan...
Boleh masak kerang2an...
Ni plak ayam percik...
bahan2 :
ayam (takyah buang kulit)
bawang merah
bawang putih
halia
serai
kunyit
jintan kasar
jintan halus
biji ketumbar
garam + gula + asam jawa
kuantiti agak2 la ye.
then kasi blend.
tapi jgn blend ayam lak.
Cara masak: marinate ayam overnite.
masokkan dlm kuali mejik.
takyah minyak.
lemak kulit ayam tu kang kuarkan minyak.
ayam (takyah buang kulit)
bawang merah
bawang putih
halia
serai
kunyit
jintan kasar
jintan halus
biji ketumbar
garam + gula + asam jawa
kuantiti agak2 la ye.
then kasi blend.
tapi jgn blend ayam lak.
Cara masak: marinate ayam overnite.
masokkan dlm kuali mejik.
takyah minyak.
lemak kulit ayam tu kang kuarkan minyak.
Gambo + resepi amik kt sini tau
No comments:
Post a Comment