Thursday, August 11, 2011

Pizza mama

Kaki dah semakin ok..jadi kena teruskn janji pd anak2 utk buat pizza...heheh...sebelum tu tengok video pizza dulu...sila klik
Resepi
Bahan A:
Doh Pizza (sy beli ready made Pizza kt Bakery Bagus)

Bahan B:-topping/inti pizza
2 ketul dada ayam @ 250 gm daging kisar
1 bawang besar
2 ulas bawang putih
1 biji capsicum kecil
3 keping nanas - beli je dlm tin, ayam brand
1 cawan cendawan butang [belah 4]
2 biji tomato
100 gm parutan keju mozzarella
1 s/b minyak
3 s/b cili sos

1 cawan tomato sos
1 s/k serbuk daun aregano
garam

Cara
1. Potong dadu semua bahan.
2. Tumis bawang besar dan bawang putih hingga layu.
3. Masukkan ayam dan tambahkan garam serta daun aregano, tomato sos dan cili sos.
4. Kacau hingga ayam empuk. Biarkan sehingga pekat.
5. Ratakan inti atas doh yang sudah di sapukan tomato sos.
6. Aturkan tomato, capsicum, cendawan, nanas dan sedikit keju di atas ayam.
7. Bakar hingga masak dalam suhu 180'C
8. Taburkan lebihan keju dan bakar sekejap hingga keju cair
9. Hidangkan


Letak pizza atas kuali chefel...

Mmg sarat ngan aksesori...

Sempat amik gambo ni..pastu ilang..huhu..anak2 kata sedap...lagi sedap dr pizza hut...cewahhh...bangge la mama tu...

No comments:

Post a Comment